尋常じゃないもくもくの中で食べる絶品!羊肉




こんにちは!クロジです

札幌の超人気店 「 だるま 」はススキノに5店舗あります ( 2019.3/14現在 )

地元民の私としては、本店のみの頃から知ってましたので感慨深いものがあります。

他にもジンギスカンの美味しいお店はたくさんあるけど、

やっぱり有名な 「 だるま 」行きたいよね、

という事で行ってきました!

今回行ったのは6.4店です

だるま、だるま6.4店

だるま、だるま6.4店

ススキノ駅から歩いて、5分しないで到着です。

支店が近くに密集してますので、3店舗ほど外から様子をチェックしました。

本店は外にも行列ができています。

寒そう!

本店の写真撮り忘れました。ごめんなさい

5.5店は唯一禁煙の新しくできたお店です

だるま、だるま5.5店

2017年10月にオープンしました。

排煙設備も整っていて、唯一禁煙のお店なので女性や吸わない方に嬉しいですね。

こうゆう気配りがされてるのも人気の理由なのかなと思います。さすがですね。

炭火で七輪で焼いて食べるのが 「 だるま 」流

だるま、ジンギスカン、カウンター席

40分ほど待って席に着けました。

全てカウンター席なのですが、

その後ろに座って待てる席がズラっとありまして、

中で待てたので寒くなくて良かったです。

荷物を入れる鍵付きロッカーも、たくさんあってコートやカバンを仕舞えます。

服が臭くなるのは気になるので、こうゆうサービスは嬉しいですね。

ジンギスカン、だるま、成吉思汗

席に座ると何も注文しないでも、

羊脂と野菜 ( 玉ねぎ多めとネギ ) がセットされた鍋が、目の前の七輪にセットされます。

「 飲み物とお肉どうしますか?」

と聞かれますので、とりあえず定番の

成吉思汗 ( ジンギスカン ) を頼みましょう。

間違いなく美味しいです!

飲み物もビールからソフトドリンクも充実しています。

ナポリンサワーなんてご当地メニューの懐かしいドリンクもありましたよ。

私は頼みませんでしたが ( 笑 )

だるま、ドリンクメニュー

だるまHPから引用

ちなみにナポリンサワーは

二階亭、5.5店、6.4店だけの限定メニューです。

ビールは各店舗違うのが特徴

  • 本店はキリン一番搾り
  • 4.4店はアサヒスーパードライ
  • 6.4店はクラシック

だるま、ジンギスカン、成吉思汗

見てください。

この玉ねぎの量とお肉の厚さ!

美味しい匂いがそこらじゅうに広がってまして、も〜早くお肉焼けて〜ルンルンな気分です🎵

お肉は3種類あります

  • 定番の成吉思汗 ( ジンギスカン )

ジンギスカン、成吉思汗

  • ヒレ肉

ヒレ肉、だるま、ヒレ

写真撮り忘れました。すみません〜。

上肉です

だるま、上肉、ヒレ肉

だるまHPから引用

  • 他のお店だとラム肉が主流 ( 生後12ヶ月未満 )
  • だるまは成羊で新鮮なマトンが食べれます

だるま、ジンギスカン

味はもうめちゃめちゃ美味しいです!

今まで食べたジンギスカンの中で

ダントツで1番の美味しさです。

これは何枚でも食べれちゃいそうですよ。

ヒレ肉はサッパリとしていて脂っぽさか全くありません。

あっさりを好まれる方にはピッタリの上品な味です。

個人的には成吉思汗が、

肩ロース、ロース、もも

がバランスよく入っていてオススメです。

秘伝のタレにつけて食べたらもう最高です。

タレには、ニンニクのすりおろしと赤辛味がお好みで付けたせますよ。

まとめ

  • お肉は成吉思汗 ( ジンギスカン ) がオススメです
  • ロッカーがあってコートとカバンがしまえるのが便利
  • 匂いや煙が気になる方は最新の排煙設備がある二階亭か完全禁煙の5.5店がオススメ
  • ジェラートが食べられるのは二階亭と5.5店のみ

今まで食べたジンギスカンの中で最高に

一番美味しかったので是非行ってみてください。

営業時間

全店とも全日 17:00〜翌3:00 ( オーダーストップ 30分前 )

引用元:札幌ジンギスカンだるま

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