こんにちは！
スイーツ大好き♡くろじです
地下鉄東西線西18丁目、または西28丁目駅から徒歩12分
JR桑園駅から徒歩14分くらいの住宅街にお店があります
日曜の16時過ぎ
駐車場スペース3台分は埋まりコロナのこの時期に洋菓子店で行列ができていました
感染予防対策として店内は三名まで入店可能になっていて、それ以上は外で並んで待つというスタイルです
人気店もさることながら見た目も味も芸術品かのように感動しましたよ！
1品目はシュー・ア・ラ・クレームを試食
ナッツがたくさんトッピングされています
バニラビーンズのよい香り
生地はよく焼けていてかためです
しっかり焼けているのが個人的に好みです♡
カスタードとバニラビーンズたっぷり
クリームは濃厚かつ甘すぎず、くどすぎす絶妙なぽってり感です
美味しい♡
2品目 エクレール・オ・キャラメル
シュークリームと同じようなかための生地
こちらもナッツがトッピングされています
焦がしキャラメルのソースとヘーゼルナッツのクリームがたっぷり入っていて美味しいです(^^♪
3品目 オーブナ
洋酒のリキュールがたっぷり
大人の味
まんなかに入っているグレープフルーツの
ジュレの酸味がアクセントで
上にトッピングされた甘いマロングラッセと
よいバランスになっています
甘さ控えめのケーキです
4品目 うわさのミゼラブル
口コミ人気1位のケーキです
ネーミングも素敵ですね♡
いちど聞いたらわすれられない名前
バニラが香るバタークリームがたっぷり入っているケーキです
個人的にバタークリームは、ちょっと苦手なんですが、これは別！(*´ω｀*)
バタークリームがくどくなくて、とっても美味しかったです！クリームをはさんでるパウンドケーキも美味しいです
5品目 クレモナ
甘さひかえめですが濃厚で重量感も感じられます
したの層がクッキー生地になっていて口の中で、ホロホロッと甘くとけて
おいしい〜〜〜！！！
チョコクリームと合う〜！
何コレ
このチョコケーキ美味しすぎる♡♡♡
すっかりファンになってしまいましたよ
100種類以上のチョコレートorチョコケーキを食べましたが今まで食べた中で確実に3番以内に入る美味しさです♡
もしかしたら1番のチョコケーキかも♡
明日買いに行きたくなるほど感動しました。(//∇//)
どのケーキもオシャレで味わい深くて全種類食べたいです♫
さすが、どさんこワイドでも紹介された大人気のパティスリーですね
食べログの口コミもたくさんあって評価はかなり高いです
札幌桑園に訪れた時はぜひ立ち寄ってみてくださいね
イートインカフェも併設されていて2020.5/12 現在は閉鎖されていますが早くイートインも利用したいと思いますので復活を願います
店名
Patisserie SHIYA (パティスリー シイヤ)
住所
北海道札幌市北5条西21条1-15
電話番号
0116117003
営業時間
10:00〜20:00 (イートイン L.O 19:00 )
定休日
水曜日、第3木曜日
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